Bicos Russos

Receita de Glacê para Bico Russo.

• 4 colheres de sopa de pó de merengue Celebrate
• 750 gramas de açúcar de confeiteiro impalpável
• 150 ml de água

O ponto do glacê deve ser firme.

Dica: Se você perceber que o glacê está ficando aerado (cheio de furinhos), volte a batê-lo na batedeira, quantas vezes precisar.

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A Celebrate possui sete modelos dos bicos russos, todos feitos em aço inoxidável, que você pode encontrar nas melhores lojas de confeitaria por todo o Brasil.

                                                                                    Bicos 246, 243 e 247

                                                                               Bicos 241, 244, 242 e 245

Fica a Dica!!

Bjinhossss

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